ELENA FUCCIUn solo vino, ma che vino! Basterebbero queste parole per raccontare il Titolo e la sua creatrice, la bravissima vignaiola Elena Fucci, ma in realt c molto di pi. Una storia piuttosto recente iniziata nel 2000, quando Elena - allora studentessa di enologia - decide di prendere in mano e valorizzare le vigne di famiglia poste nei pressi della localit di Barile, in Basilicata, nel cuore della denominazione Aglianico del Vulture DOC. 6 ettari acquistati da nonno Generoso, con piante di oltre sessantanni a 600 metri di altitudine accudite nel modo pi tradizionale, con passione e tanto lavoro manuale. da questi luoghi magici dal punto di vista vitivinicolo, con suoli vulcanici e grandi escursioni termiche, che prende vita lunico vino prodotto da Elena Fucci, lAglianico del Vulture DOC Titolo, un rosso superlativo che porta il nome della localit in cui sono posti i vigneti, la contrada di Solagna del Titolo. Un vino con tratti distintivi tali da renderlo unico, che ha conquistato i principali premi a livello internazionale, e che anno dopo anno si conferma ai vertici assoluti, contribuendo alla fama di questo splendido angolo dItalia nel panorama enologico mondiale.
SCHEDA TECNICACantina: Elena Fucci
Filosofia:Biologica
Denominazione: Aglianico del Vulture DOC
Formato: 1.5l con cassa di legno
Uvaggio:Aglianico 100%
Alcol: 14%
Altitudine: 600 metri S.l.m
Terreno: vulcanico
Vinificazione: in acciaio
Affinamento: 12 mesi in barriques (50% nuove) e 12 in bottiglia
Note di degustazione: colore rubino intenso con spiccati riflessi granati. Profumo ampio e complesso, minerale, decisamente fruttato ed etereo in giovent con nitidi sentori speziati, uniti a note di marasca, ribes, rosmarino e tabacco. Corposo in assaggio, mosso da una viva acidit e impreziosito da tannini sontuosi, ma eleganti. Persistente, dal notevole potenziale evolutivo.
Quantit minime vini
Si intende il numero minimo di vini ordinabili per una singola etichetta oppure misti dalla stessa cantina