NewCondition € 166.80
In Stock

NewCondition € 135.00
In Stock

NewCondition € 178.80
In Stock

NewCondition € 160.80
In Stock

NewCondition € 76.80
In Stock

NewCondition € 77.40
In Stock

NewCondition € 58.80
In Stock

ARESCA

 

La cantina Aresca è situata a Mombercelli (AT), nel territorio compreso tra Monferrato e Langhe. Un sogno diventato realtà grazie ai fratelli Luigi e Piero, nel lontano 1952: due viticoltori che hanno trasformato una passione nata tra i filari, in una azienda a conduzione familiare che produce vino da tre generazioni. Aresca nel corso degli anni è cambiata, si è ampliata, senza per questo perdere il legame con il territorio e le sue tradizioni. Oltre ad investire nell’innovazione e acquisire nuovi vigneti, la famiglia ha instaurato un rapporto di stima e fiducia reciproca con alcuni conferitori locali che condividono la stessa filosofia e passione, con l’obiettivo comune di puntare sempre alla massima qualità. I vigneti sono dislocati nel distretto vitivinicolo Langhe-Roero e Monferrato, un territorio unico riconosciuto dall’UNESCO come Patrimonio dell’Umanità. Qui i versanti collinari ricoperti di vigneti testimoniano l’antica tradizione viticola su una terra che ben presto si è svelata attraverso il grande valore dei suoi prodotti. Le vigne vengono lavorate con rispetto, mediante inerbimenti spontanei tra i filari, trattamenti ridotti al minimo indispensabile e vendemmie manuali. Oggi Aresca rappresenta l’esempio tipico di azienda territoriale, che ha saputo coniugare i valori del passato e le moderne evoluzioni, per affrontare le sfide di un mercato ormai globale.

 

 

SCHEDA TECNICA

 

Cantina: Aresca

 

Filosofia: a basso impatto ambientale

 

Denominazione: Barbera d’Asti DOCG

 

Formato: 0.75l

 

Uvaggio: 100% Barbera

 

Alcol: 14%

 

Altitudine: variabile

 

Terreno: variabile, prevalentemente calcareo e argilloso

 

Vinificazione: in acciaio

 

Affinamento: 6 mesi in botti di legno

 

Note di degustazione: rosso rubino scintillante alla vista. Intenso, regala profumi di composta di fragola, marasca carnosa, cannella, macis ed eucalipto. Assaggio in sostanziale equilibrio tra calore da un lato e acidità dall’altro. Elegantemente fruttato nello sviluppo aromatico